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阿汪的博客

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(原创)靠水吃水  

2013-05-28 17:29:55|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       今早的海浪明显比昨天小了一些,但海水非常浑浊。

       这是大浪搅动的结果——那些沉淀海底的淤泥,被贴着海底行进的涌浪不断地翻动起来,海水自然变得浑浊。

       与此同时,附着在海底礁石上生长的裙带、石花菜和海谷子等水生植物,在大涌浪的冲击下,会脱离礁石而随波逐流、大量涌到岸边。俗话说“靠山吃山、靠水吃水”。因此,附近的居民会在大浪之后到海边来捞裙带、拣石花菜;一个早晨就会收获颇丰、满载而归。

      捡到的裙带可做菜、海谷子加上小肉丁可包包子;“石花菜”则要先用海水洗干净,然后拿回去晾晒,等“石花菜”的颜色由紫色变成黄白色的时候,可加工成“凉粉”食用——那可是夏季不可多得的凉菜,也是青岛港常见的家常菜。

       可惜的是自2007年夏天至今的六年间,“浒苔”总会无一例外地大规模入侵岛城前海一线,既污染了环境,也给水产养殖业造成毁灭性的打击,我们这些经常下海游泳的泳友明显感到如今裙带、石花菜、以及海谷子的数量已经远不及“浒苔”入侵以前多。

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裙带 

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鲜石花菜(网上图片) 

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干石花菜(网上图片) 

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 凉粉

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 海浪的冲击力非常大

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27日早晨海水涌上马路 市民在马路上石花菜(网上图片) 

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